Das sind die neun besten Marillen-Rezepte

Wenn die süße, orange-gelbe Frucht Mitte Juli endlich reif ist, freut das Marillen-Liebhaber ganz besonders. Die beliebte Steinfrucht ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und reich an Mineral- und Ballaststoffen.

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9 Marillen-Rezepte Foto: unkas_photo/iStock/Thinkstock

Wir haben hier neun einzigartige Rezeptideen für Sie.

1. Marillensorbet

Die leckerste Erfrischung im Sommer ist wohl dieses süße Marillensorbet. Hier geht's zum Rezept.

 

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2. Marillenmuffins

Die leckeren Marillenmuffins sind ein richtiger Hingucker und bestimmt der Hit auf jeder Party.

3. Marillenknödel

Der Klassiker der österreichischen Küche ist der Marillenknödel und das zu Recht, denn die Süßspeise schmeckt wahnsinnig gut.

4. Marillenröster

Die fruchtige Beilage ist ein MUSS zu jedem Kaiserschmarren, schmeckt aber auch allein sehr lecker.

5. Senf-Marinade mit Marillen

Dieses Rezept ist ein besonderer Dip und kann zu jedem Fleisch, aber auch zu Kartoffel oder Gemüse gereicht werden.

 

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6. Scharfe Marillen-Chilisauce

Diese Chilisauce ist auf jedem Grillabend etwas ganz Spezielles.

7. Paprika-Marillensuppe

Dieses feine Suppenrezept ist die ideale Kombination aus fruchtig und scharf.

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Marillensuppe Foto: minadezhda/iStock/Thinkstock

8. Scharfe Marillenspalten

Am besten passen die pikanten Marillenspalten zu Lammfleisch.

9. Karamelisierte Marillen mit Ingwer

Zu Panna Cotta und Joghurtdesserts schmecken die süßen karamelisierten Marillen sehr gut.

Mehr Rezeptideen finden Sie unter: www.gutekueche.at

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