Gesunde Ernährung: Farro ist das neue Superfood!

Ernährungsspezialisten und Fitnessgurus werden das neue Superfood Farro vielleicht schon kennen. Das körnige Essen gleicht Quinoa, enthält aber null Fette und ist reich Calcium. Hier erfahren Sie alles über den neuen Foodtrend.

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Farro ist reich an Protein Foto: bhofack2IStock/Thinkstock

Sehr viel Protein, sehr viel Ballaststoffe, das erinnert schon sehr an Quinoa und die beiden Körner sind sich auch wirklich sehr ähnlich. Allerdings enthält Farro überhaupt keine Fette. Sie sollten es also definitiv ausprobieren. Wir haben hier ein köstliches Gericht mit Farro, Grünkohl und Kichererbsen für Sie.

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