Eiscreme-Ramen ist neuer Food-Trend auf Instagram

Diese blauen „Glasnudeln“ auf Eiscreme und Obst werden Sie von nun an öfter sehen, denn sie machen den neuesten Food-Trend auf Instagram aus. Genau genommen handelt es sich nicht um Ramen, sondern um Gelee-Nudeln aus Algen.

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Durchsichtige Kanten-Nudeln Foto: chloetjohnson/queenkwon/Instagram

Die sogenannten „Kanten“-Nudeln sind ein traditionelles japanisches Dessert, die ähnlich hergestellt werden wie der beliebte Regentropfen-Kuchen. Je nach Geschmacksrichtung werden sie dann eingefärbt und auf Milch, Früchten und Crushed Ice garniert. Würden Sie sie probieren?

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